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ladombes
Pour préparer l'épreuve F.
Pratique (mise en situation). Voici des liens pour l'épreuve de cuisine.
http://www.netprof.fr/Cuisine/Desserts/Tous-les-cours-en-video,1,4,0.aspx
Allez voir les vidéos concernant la préparation des pâtes (brisée, feuilletée, à choux...).
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