Sujet :
Sites cuisine (Epreuve F)
ladombes
Posté le 08-01-2011 ŕ 21:29:43
Pour préparer l'épreuve F.
Pratique (mise en situation). Voici des liens pour l'épreuve de cuisine.
http://www.netprof.fr/Cuisine/Desserts/Tous-les-cours-en-video,1,4,0.aspx
Allez voir les vidéos concernant la préparation des pâtes (brisée, feuilletée, à choux...).
