| ladombes | | Administrateur | | 104 messages postés |
|  Posté le 21-04-2011 à 09:19:49   
| Pour assurer un certains nombres de fonction, l’organisme a besoin de substances indispensables. Elles sont apportées pas l’alimentation qui fournit les constituants alimentaires aptes à satisfaire ce besoin.
Ce besoin peut être définit comme l’ensemble des constituants alimentaires (nutriments) dont le corps à besoins pour assurer les fonctions de l’organisme.
EX :
Les vitamines et minéraux : Biocatalyseurs (accélérateur des réactions
chimiques)
Les protides : Régulations des systèmes grâce aux hormones et Actions de défense du corps humain
--------------------
|
|
